Необычные торты

Торт самое популярное угощение и украшение любого праздничного банкета. Мастерство кондитеров, стремящихся поразить воображение не только восхитительным вкусом, но и необычным внешним видом праздничных тортов действительно впечатляет.

Первые рецепты тортов встречаются в рукописях древнего Рима и Греции. Они отличаются между собой. Римляне, например, просто украшали обычный хлеб маслом, яйцами и медом, а более изобретательные греки готовили чизкейк (сыросодержащий сладкий десерт) из козьего молока. Термин «пирог», однако, берет свое начало со времен викингов.

Каким бы торт ни был: чизкейк, бисквит, пирог, фруктовый или сливочный торт – его задача украсить праздник и подарить удовольствие. Но сегодня мы настолько избалованы, что кроме вкусовых ощущений, для полноты удовольствия, нам еще и эстетику подавай.

А т.к. удивить сегодня потребителя крайне сложно, вот кондитеры и изголяются развивая свою бурную фантазию, оттачивая мастерство и поражая наше воображение.